酒店婚宴菜单怎么选？五星级酒店婚宴菜单大全
经济条件较好的新人，会选择高档一些的酒店举办婚礼，不仅仅只是在结婚仪式上，婚宴的品质也是关键，而且婚宴的好不好直接影响了整个婚礼的档次。许多的新人们对于婚宴点菜不是很了解，不知道该如何选择婚宴菜单。下面婚博会小编给大家介绍酒店婚宴菜单怎么选？五星级酒店婚宴菜单大全。如何挑选婚宴酒店
一、如何挑选酒店婚宴
1、从预算入手
做好预算是挑选婚宴酒店的第一步，新人可以先对婚礼总体消费情况做个大概的预算，根据你请多少客人、选什么样的酒店，来确定费用的多少。
2、从菜肴判断
从菜肴的上可以直接判断宴会场地的水平，中国人的婚宴，一般对会比较注重菜肴，让宾客享受到好的食物，也是婚礼成功的评判标准。所以新人在选择酒店的时候，最好可以提前试菜，酒店好不好就可以一目了然了。
3、从风格寻找
确定酒店的风格很重要，主要是看新人婚礼风格是怎样的，是中式还是西式的呢，中式婚礼就选择中式的酒店。如果新人喜欢户外婚礼的浪漫自然，那么可以选择有花园、露台的室外婚礼。
二、五星级酒店宴会菜单
1、维景大酒店
(1)2999元：金陵双鸭拼、八味和合、金汤多菌烩玉参、白灼基围虾、杏鲍菇炒虾球、脆皮咸猪手、黑胶牛仔骨、川菌香辣蟹、银丝蒸扇贝、豉油多宝鱼、西芹百合、乌鸡甲鱼汤、翡翠虾仁饭、美点双辉、琥珀炖银耳、水果拼盘。
(2)4999元：当红脆皮鹅、淮扬精品八彩碟、瑶柱松茸炖辽参、伊面上汤焗龙虾、京葱扒花胶肚、红酒生煎牛仔骨、虾球炒澳带、银丝蒜蓉大连鲍、富贵烩南美参、白灼虾、碧绿辣炒海皇、东方特色卤牛腿、葱姜伊面咖喱蟹、金牌双味鸽、双宝闷鹿、豉油多宝鱼、西芹炒木耳、清炒菜心、冬虫夏草肉鹧鸪、扬州炒饭、美点呈双辉、红枣莲子羹、水果拼盘。
2、洲际酒店
(1)4999元：江南八喜碟、飘香滑嫩鸡、鲍鱼烩鱼翅、高汤灼白虾、酱爆鸳鸯蚌、豉汁蒸鲍鱼、蒜香脆皮鸡、凤味牛肉崧、富贵无剔骨、雪笋江白鱼、山菌炖老鸭、木耳浸时蔬、特色糯米饭、美点映双辉、莲子红豆沙、鲜果大拼盘。
(2)9999元：江南八喜碟、特色冻花蟹、干贝炖鱼翅、焗波士顿龙虾、花菇扣鲍贝、辣花姿吊片、黑椒牛仔骨、豉油乳鸽、蟹粉扒鱼肚、葱油大青斑、松茸炖老鸭、翅汤浸时速、富贵糯米饭、美点映双辉、莲子红豆沙、水果拼盘。
三、婚宴菜品选择攻略
1、菜系的选择
婚宴中，酒店婚宴菜单的菜系有很多，比较常见的菜系有地方特色菜、有川菜、粤菜等等不层出不穷。然而，每个地方的菜系、做菜的手法和做法都不同，人们的口味也不同，因此新人们在选择婚宴菜系的时候，不仅要根据自己的口味来进行选择，而且也要以宾客们大众的口味来进行选择。
2、菜单的精选
酒店婚宴菜单推出的菜系档次不同，菜品的质量也不同，菜单里的菜品款式也不同，因此在菜品的价位上也就会存在很大的差异，而且有的婚宴酒店还会推出一些套餐系列的婚宴菜单，因此，新人们在预订和挑选的时候，要多方面去考量和选择，重点是要选择适合和满意的。
3、提前试吃
很多婚宴场地对于酒店婚宴菜单中的菜品有提供婚前试吃的服务，这样更利于新人们能尽早的确定自己需要的婚宴酒店，同时也能尽快的决定所喜欢和需要的菜肴。对菜品试吃口味和试吃菜量，能避免宾客们会吃不饱的尴尬现象出现;而且在试吃的过程中其实也是考量婚宴场地服务的一个环节。
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